Priorat

Priorat byJFS

El Priorat y sus vinos - DO Montsant - DO Priorat
El Priorat, una tierra de empinados viñedos, escarpadas montañas y frescos barrancos. Una tierra de pequeños pueblos, desde los tiempos en los que se vivió en cuevas, se levantaron puentes, ermitas y castillos.

Un lugar mágico donde los ángeles suben escaleras y la sangre tiene sabor de vino.

¿Cómo llegar?

La comarca del Priorat se encuentra en el sur de Cataluña, en el interior de las tierras de Tarragona.

En coche por la AP-7 dirección Tarragona, coger la salida 34 Reus siguiendo la N-420.

¿Dónde dormir?

Hay una considerable oferta de alojamientos en la comarca. Nosotros dormimos en Gratallops, un tranquilo pueblo con unas vistas impresionantes, pero en el que no pudimos tomar ni un café entre semana, supongo que el fin de semana será diferente. Una buena opción es dormir en Falset, donde encontraréis mejor oferta de restauración.

Hostal Elvira (Gratallops) - Alojamiento básico, pero limpio y económico.
¿Dónde comer?

Calaix de Sastre (Falset) - Un lugar pequeño con encanto en la Pça. de la Quertera, para tomar un vino y algo de picar. Buena música.

El Cairat (Falset) - Recomendado

Celler de l'Aspic (Falset) - Buena carta de vinos a buenos precios

La Cooperativa (Porrera) - Imprescindible. Se recomienda reservar con antelación.

Cal Carlets (Porrera) - Otra muy buena opción en Porrera. Buenas vistas.

Los Irreductibles (Gratallops) - Cocina catalana moderna.

Botiga-Bar (Vilella Baixa) - No sé cómo se llama, pero el desayunamos unos patés caseros de vino rancio, oliva arbequina y pimienta espectaculares.

Bar Teatre Intim (Cornudella de Montsant) - Habas a la catalana y caracoles buenísimos a buen precio.
Ruta

Falset

La ruta empieza en Falset, capital del Priorat, se encuentra situado al sudeste de la comarca, en un valle rodeado de montañas, entre ellas la Roca Roja, el Morral y la Sierra de Llaberia y en el mismo centro de la cuenca del río Siurana, entre el Camp de Tarragona y el nudo del Ebro. En la oficina de turismo encontraréis información y mapas de toda la comarca. 

Se puede visitar la Cooperativa Agrícola, ubicada en un edificio modernista. La plaza de la Quartera está rodeada de antiguos porches y es una de las pocas de Cataluña edificadas en pendiente. En esa misma plaza encontramos los dos palacios a remarcar del municipio. El de los Duques de Medinaceli, de estilo renacentista, y el de los Condes de Azara o Casa Grande; posee igualmente elementos renacentistas y está fechado del siglo XVIII. Ahora es la sede del Consell Comarcal del Priorat.

El castillo fue construido en la cima de una colina en el siglo XII. Fue residencia de los condes de Prades y en él nacieron dos reinas: Elionor de Xipre y Margarita de Prades. En 1825 fue habilitado como prisión durante más de un siglo. Actualmente está habilitando como Centro de Interpretación del Vino.

Celler Capçanes    byJFS

Siguiente parada Capçanes. Entre los diferentes sitios de interés encontramos la Iglesia Parroquial de la Natividad, del s.XVIII, y el arco de la primera iglesia fechado del s.XVI, que podemos ver en el patio interior del Ayuntamiento.

Su Cooperativa Agrícola, el Celler de Capçanes, es visitable y muy recomendable. En las afueras a unos 2 km encontramos las bodegas Vinyes Domènech que aunque encontramos cerrado tiene unas fantásticas vistas.

Vinyes Domènech

Nos dirigimos hacia Porrera, pueblo encantador donde se puede ver la ermita de San Antonio Abad, construida en el siglo XVII, está situada en la cima de una colina y tiene una sola nave con espadaña. También hay que visitar la ermita de San Juan Evangelista del s.XVIII. Porrera cuenta con un gran número de relojes de sol esparcidos por todo el núcleo urbano y por su término municipal. Los más significativos son el reloj vertical inclinado, el Reloj de Tarde, en la plaza de la Guineu y el cuadrante vertical inclinado, de grandes dimensiones, situado en la calle Pau Casals.

En Porrera podemos visitar numerosas bodegas, a destacar Celler Vall Llach, del cantautor Lluís Llach y Celler Ferrer Bobet, en la carretera de Porrera a Gratallops, con unas vistas realmente impresionantes.

Celler Ferrer Bobet    byJFS

Gratallops, con un paisaje mágico, es un pueblo con bodegas importantes como Clos Mogador. En el pueblo es recomendable acercarse a la ermita de la Consolación, románica de origen (siglo XII) pero modificada y ampliada con el paso de los siglos. Está situada en la cima de una colina precedida por un camino de cipreses que sale de la carretera que va a la Vilella Baixa.
En la calle Mayor, encontramos la Casa dels Frares, con una portalada renacentista y arco de piedra. En el mismo callejón encontramos el Arc de Pedra que cruza la calle mayor de un lado a otro y está construido con piedra rojiza. Su situación permite suponer que constituía el acceso a la parte interior del pueblo.
La iglesia parroquial de San Lorenzo es del s.XVIII, neoclásica, con tres naves, con coro, cimborio y campanario. La Cooperativa Agrícola, conocida como “El sindicat” fue construida en 1917 y agrupa desde 1939 las dos entidades preexistentes: “ el sindicato de los ricos” y el “sindicato de los pobres”. Sus instalaciones elaboran actualmente el vino de la Vinícola del Priorat.

Gratallops byJFS

De camino a Escaladei paramos a desayunar en Vilella Baixa. Entre los puntos de interés de esta población sobresalen el puente de piedra sobre el río Montsant, la Calle que no pasa, la más antigua del pueblo y dónde se observan los trazos medievales del municipio y la Plaza de la Iglesia, dedicada a San Juan Bautista, que data de la segunda mitad del s.XVIII. También cabe destacar las altísimas casas sobre el barranco de Escaladei, panorámica a la que se le sugirió el nombre de “Nueva York del Priorat”.

Vilella Baixa

Escaladei, originariamente fue la conrería del monasterio cartujo que se estableció cerca de allí. Fue la sede de los negocios de la casa, donde el hermano conreador dirigía a los trabajadores, monjes o no, que se encargaban de las bodegas, rebaños y campos diversos. 

Cartuja Escaladei

La Cartuja de Santa Maria de Escaladei, es el monumento principal de la comarca, que actualmente pertenece al Museo de Historia de Catalunya. De Provenza llegaron en el siglo XII los monjes de la Orden de la Cartuja para construir un monasterio, fundando así la primera cartuja de la Península Ibérica. Escogieron un paraje singular, enmarcado por la Sierra de Montsant, donde un pastor había soñado con unos ángeles que subían al cielo por una escalera apoyada en el tronco de un pino, de ahí Escaladei o “escalera de Dios”. 
La Cartuja subsistió hasta el 1835 atravesando épocas de gran esplendor. Durante siete siglos los monjes hicieron poblar campos, construir molinos y difundieron el cultivo de la viña. El Prior, de aquí el nombre de la comarca, podía ejercer justicia y era el alcalde general de todos los pueblos de la zona centro de la actual comarca, que coinciden aproximadamente con los de la Denominación de Origen vinícola Priorat. 

Con la desamortización de Mendizábal (1835) los monjes se vieron forzados a huir, privados por decreto de sus tierras, y abandonaron celdas y claustros, la iglesia y la hospedería. En tan sólo dos años la majestuosa cartuja quedó convertida en un montón de escombros a causa del saqueo de agricultores cansados del vasallaje y los diezmos.

Se pueden visitar sus ruinas recorriendo el exterior de los 3 claustros, la iglesia y el refectorio, así como una celda reconstruida con todo detalle.

En Cornudella de Montsant destaca el edificio de la Cooperativa Agrícola, de estilo modernista, construido el 1919, obra de César Martinell, un discípulo de Antoni Gaudí.

Se puede visitar la bodega Baronia de Montsant y sus viñas en 4x4 y al finalizar se puede hacer una cata de todos sus vinos. Recomendable.

Siurana

Por último nos dirigimos a Siurana, lugar imprescindible. Entre los sitios de interés encontramos la iglesia de Santa Maria. Se trata de un edificio de época románica conservado íntegramente. Fue construido entre los siglos XII y XIII, con la llegada de las tropas de Berenguer IV en 1154. En aquellos años Siurana era un importante punto de defensa de la frontera islámica y fue el último reducto sarraceno de Cataluña, conquistado entre 1153 y 1154. Siurana conserva, además, restos del castillo árabe, un establecimiento militar o “hisn” bastido hacia el siglo IX como centro de control. Perteneciente a un ancho territorio musulmán y situada estratégicamente, esa fortificación cerraba el paso al núcleo urbano de la población. La conquista de este castillo por parte de Ramon Berenguer IV se planificó antes que Tortosa o Lleida pero no se pudo verificar hasta 1153 o 1154. Una vez conquistado pasó a manos de Beltrán de Castellet, y posteriormente a Alberto de Castellvell. Sirvió como dote para las reinas catalanas, para garantizar pactos y préstamos e incluso como presidio de 

Siurana

personajes de cierta categoría. El Salto de la Reina Mora es una sima conocida con ese nombre debido a la leyenda de la reina mora Abdelazia, hija del señor de Siurana, que al llegar las tropas cristianas, prefirió saltar al abismo con su caballo antes que caer en manos enemigas. El caballo, al ver la sima imponente, intentó pararse, pero el impulso era tan fuerte que se precipitaron al vacío. Hoy, cerca del precipicio aún puede verse la profunda marca de la herradura del animal hecha en la roca cuando éste intentó frenar. 

Siurana propicia bonitas vistas panorámicas desde La Trona y las vías de escalada de ésa localidad son conocidas alrededor de todo el mundo.

Importante: para visitar cualquier bodega es imprescindible reservar con un par de días de antelación.